搜尋此網誌

2010年3月24日 星期三

南瓜雞肉焗飯

材料:泰國米100g、南瓜肉30g、洋蔥30g、鮮奶油30g、雞腿肉30g
   雞高湯30g、橄欖油、奶油10g、乳酪絲60g、蕃茄沙司30g、鋁箔盒
   2個、胡椒鹽適量、月桂葉1片。
作法:
            step1.米洗好泡20分鐘備用。
      南瓜及洋蔥細小片。
   step2.熱鍋放入Olive oil 再放入雞肉炒香備用。
            step3.起一油鍋加洋蔥、南瓜先拌炒,再放月桂葉以及米加入高湯,加入塩及胡椒調味
                     。
            step4.后把炒好的雞肉加蓋燜到好。
   step5.飯上舖蕃茄糊放上起司入烤箱即可。

沒有留言:

張貼留言