材料:泰國米100g、南瓜肉30g、洋蔥30g、鮮奶油30g、雞腿肉30g
雞高湯30g、橄欖油、奶油10g、乳酪絲60g、蕃茄沙司30g、鋁箔盒
2個、胡椒鹽適量、月桂葉1片。
作法:
step1.米洗好泡20分鐘備用。
南瓜及洋蔥細小片。
step2.熱鍋放入Olive oil 再放入雞肉炒香備用。
step3.起一油鍋加洋蔥、南瓜先拌炒,再放月桂葉以及米加入高湯,加入塩及胡椒調味
。
step4.后把炒好的雞肉加蓋燜到好。
step5.飯上舖蕃茄糊放上起司入烤箱即可。
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