鮮蝦生春捲

材料：越南糯米春捲皮２張                            作法：
　　　草蝦　　　　　４尾　　　　　　　　　a.甜雞醬十沙拉１：１拌匀製作成沾醬。
　　　洋蔥　　　　　２０g                                  b.蝦燙好去殼剖半備用。
　　　１０１沙拉醬　６０g　　　　　　　　  c.紅、黃椒以及美生菜切絲，蘿蔓去首尾留中　　　
　　　甜雞醬　　　　３０g　　　　　　 　　　段，準備衛生冰塊及開水泡好備用。
　　　紅椒　　　　　２０g　　　　　　　　  d.準備２條殺菌毛巾，泡入開水，保持微濕狀
　　　黃椒　　　　　２０g　　　　　　　　　態，放入春捲皮，微壓至軟（樣子像粿皮）
　　　美生菜　　　　３０g　　　　　　　      e.作軟的春捲皮上舖美生菜及紅、黃甜椒再放　　
　　　蘿蔓　　　　　２葉                                       剖半的鮮蝦、蘿蔓葉再把全部用手捲簾捲起
                                                                                       ，即可。
ps.這次我作的有一點點失敗，非常抱歉，但是我吃過味道不錯歐!^_^o~~~