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2010年4月10日 星期六

意大利麵青醬

有朋友告訴我,意大利麵青醬要如何作?
其實她(^_^)?問對人了,只要準備一台果汁
機,再準備以下的材料,全部都丟進去打打
↖(^_^)↗↖(^ω^)↗就好了!

材料:九層塔 300g
           橄欖油     由100g加至1000g 
           松子         300g
           大蒜         100g
           鹽            少許 ( 約一茶匙 )

ps'在果汁機如果打不動,也千萬別加水,只
    能加橄欖油ㄛ!!!
ps"果汁機如果打不動,要用攪拌的木棒,
     千萬別用自已的玉手去搗,果汁機的刀片無論何種牌子,何種刀片 ( 鈍或利 ) ,都     會割傷ㄛ!!!!     


 
青醬完成后,會如左圖紅碗所示。

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